Kávékészítési módszerek

Főzött kávé / Kotyogós kávé Főzött kávénak általában az otthoni kotyogós- vagy elektromos kávéfőzőkkel készült italt nevezzük. Magyarországon sokáig ez volt a kávékészítés leginkább elterjedt módja. A nagyobb nyomás és hőfok miatt itt közepesen finom szemcseméretet lehet használni. Mivel itt az őrleménnyel nem csak a forró víz, de vízgőz is érintkezik, ez a cseranyagok erőteljesebb [...]